information 『青森縄文和栗バウムの切り絵デザインを担当しました。』| COZYFACTORY

青森の富士清ほりうちさんの
@fujisei_horiuchi.jp
青森縄文和栗バウム◎
切り絵デザインを担当させて
いただきました。

まだ行ったことがない青森。🍎
縄文遺跡群を観に
いつか行ってみたいなぁ。

バウムクーヘンも
オンラインで購入できますよ。
www.fujiseinet.co.jp

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「青森縄文和栗バウム」は「北海道・北東北の縄文遺跡群」の世界文化遺産を象徴し、青森県と縄文を想起させる商品として開発しました。

縄文遺跡群のひとつである青森市の小牧野遺跡周辺で「はやし農園」が収穫する和栗を無加糖加工し「特A」評価の青森県産米「青天の霹靂」の米粉と共に生地に練りこんで仕立てたバウムクーヘンです。

青森県産和栗ならではの香りとコク、そして青天の霹靂の米粉使用によるしっとりとした生地の食感が特徴です。

（富士清ほりうちさんのホームページより一部文章抜粋）
※商品画像もお借りしました